這是位於宜蘭縣壯圍鄉新南村的金益草莓園他們用新鮮草莓製作的小點心。新鮮草莓用梅子粉、蜂蜜稍微醃過後進低溫冷凍庫急速冷凍製成。第一口，好冰唷！放進嘴裡稍微等它溶一點後，草莓的香味和鮮甜味充滿整個嘴裡。此時咬下去，新鮮草莓及碎冰的口感，淡淡的蜂蜜及梅子粉更提出草莓的甜味，好好吃唷！
第一次在綠博裡買到的時候，一邊叫著好冰唷、一邊一口氣就把一包吃完了！記得那天還是飄雨的微冷天氣，貪嘴的我們車子裡邊開暖氣邊把這包嗑完，真是很貪吃的兩個人。
金益草莓園跟之前我去採過草莓的草莓園不太一樣。這裡是採用高架種植與平面種植並行。高架種植遠離地面、減少病蟲害，果粒懸空整顆透紅，果肉扎實。雖大小普遍而言較平面種植的小，但色澤較為鮮艷、口感也較實且甜。:)
新南村草莓的季節為12月到5月。6到7月底為哈密瓜季節。同時這邊夏天還有炒冰的活動。這裡除了這兩種水果外，還有南瓜唷！草莓產量雖然沒有大湖那邊多，但可以到不同的草莓園走走也是挺愜意的。而冷太陽，是整年都有賣唷！:)
高架種植法
鮮紅香甜的草莓
好吃又香甜的冷太陽，讓小貓Cobi都忍不住要來聞一聞。夏天時候，來杯隨便想想裡的冷泡茶，配上鮮甜的冷太陽，清涼健康無負擔。一定要來試試看唷！
草莓園地址：宜蘭縣壯圍鄉新南村75-3號
電話：(039) 253517
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